I Vardø har folk en lang tradisjon med å spise fiskekaker. Derfor var det bare rett og rimelig at «verdens beste fiskekaker» ble kåret der nylig. Det var blant det du hørte i dagens sending.
Det finnes antakelig hundrevis av oppskrifter på fiskekaker langs kysten. Noen sverger til sei, andre synes hysekaker er verdens beste, og atter andre liker løk og bacon i fiskekakene. Du kan jo selv fortelle oss hva de beste fiskekakene bør inneholde?