Dette er en arkivert nettside

Siden blir ikke oppdatert, men den forblir offentlig tilgjengelig på nettet for historiske formål.

05.03.2014

NRK2 fredag 11. oktober 2002 kl 18.10 Mat

Høstens sopp

Tina Nordström og Magnus Neuendorf  på sopptur.  (SVT-foto)
Tina Nordström og Magnus Neuendorf på sopptur. (SVT-foto)
Tina Nordström blir med Magnus Neuendorf fra Gøteborgs botaniske hage ut for å plukke sopp til kveldens matlagning, og Tomas reiser til øya Ven i Øresund.

Tina skal by på sopp i ulike varianter, både syltete kantareller og soppsuppe.

Tomas besøker Europas nordligste sted hvor durumhvete dyrkes. Pastaelskere vet at pasta skal lages av durumhvete, men hva er det egentlig?

Om serien
Programleder Tomas Tengby og kokken Tina Nordström tar oss med rundt i det europeiske kjøkken. De lover nyttige og spennende retter for alle – også nybegynnere. Hovedingrediensene er frukt, grønnsaker, fisk og skalldyr.

Vi blir også med på innkjøp og på spennende matreiser, og det blir reportasjer og historikk. Og ikke minst vil det bli forslag til alternative råvarer som kan lokke seerne ut på kjøkkenet.

På seriens hjemmesider finner du alle oppskriftene, tips og annen matnyttig informasjon. www.svt.se/mat

Svensk serie fra 2001
Programleder: Tomas Tengby
Kokk: Tina Nordström
Pressekontakt: Anna-Marie Normann, tlf. 23047853 / 90775758




LENKER
  • Oppskrifter