Dette er en arkivert nettside

Siden blir ikke oppdatert, men den forblir offentlig tilgjengelig på nettet for historiske formål.

05.03.2014

NRK2 tirsdag 29. juli 2008 kl 19.30 Hairy bikers kokebok

Hos Himba-folket

Ut i bushen med Si og Dave. (Foto: BBC Worldwide)
Ut i bushen med Si og Dave. (Foto: BBC Worldwide)
Denne gangen er det nordlige Namibia som står for tur. Vi følger de engelske motorsyklistene Si og Dave og deres entusiasme for fremmede matretter.

Himba er en folkegruppe som bor i Sør-Angola og Nord-Namibia og snakker bantu. Si og Dave besøker dem i Kaokoveld-regionen der de utgjør en av de siste nomadiske gruppene i denne landsdelen.

I Kaokoland
Hos himba-folket får Si og Dave ikke bare nærkontakt med struts, de må også spise strutseegg til frokost. Giraffene valser omkring og et besøk ut til Namibias sjeldne ørkenelefanter blir det også.

Turen går gjennom et landskap som kan ta pusten fra en. Her er noen av verdens eldste planter, deriblant en mystisk sopp som vokser i sirkel. Diameteren på vekstsområdet kan bli opptil flere hundre meter, og disse soppene tiltrekker Si og Dave. De velger å slå leir midt inne i en av sirklene.

Til mat velger de lam som de steker i en jordgrop. Og den lokale retten bobotie, en kjøttpudding med eggekrem. Sammen med himbaene deltar de i en lokal sport: Lengdespytting med gasellelort!

Mer om serien
Utstyrt med hver sin engelske motorsykkel futter de i vei på fire kontinenter og finner fram til god mat, spennende plasser og mye moro. Si og Dave heter de to skjeggete karene.

Resultatet av reisingen og matinteressen er blant annet at Si og Dave har kreert sin egen kokebok.
Den første serien BBC har laget med dem, foregår i Portugal, Namibia, Romania, Irland og Isle of Man.


Britisk matprogram (2005)
Originaltittel: The Hairy Bikers' Cookbook serie 1
Produsert av: BBC Worldwide
Pressekontakt: Les mer:, tlf. 23 04 74 57
TV-seere bes kontakte Publikumsservice, tlf. 815 65 900 Steinar Dahl


LENKER
  • Les mer: