Dette er en arkivert nettside

Siden blir ikke oppdatert, men den forblir offentlig tilgjengelig på nettet for historiske formål.

05.03.2014

NRK2 tirsdag 21. mai 2002 kl 19.30 Mat

Vinens vei til Sverige


 Tomas Tngby møter vinimportøren Ulf Nilsson (t.v.) (Foto: SVT)
Tomas Tngby møter vinimportøren Ulf Nilsson (t.v.) (Foto: SVT)
I kveldens ”Mat” besøker Tomas Tengby den svensk vinimportøren Ulf Nilsson for å lære mer om vinimport og lagring av denne edle drikk.

Tina Nordström lager grønnsakssuppe og smørbrød med saltkokte mandelpoteter og sennepskrem.

Tomas Tips
Vi får tips om bevaring av mat i kjøleskap og om hvordan en kniv skal se ut og fungere. Litt om citrusfrukt og svar på spørsmål fra seerne.

Om serien
Programleder Tomas Tengby og kokk Tina Nordström tar oss med rundt i det europeiske kjøkken. De lover nyttige og spennende retter for alle – også nybegynnere. Hovedingrediensene er frukt, grønnsaker, fisk og skalldyr.

Vi blir også med på innkjøp og på spennende matreiser, og det blir reportasjer og historikk. Og ikke minst vil det bli forslag til alternative råvarer som kan lokke seerne ut på kjøkkenet.

Svensk serie om mat fra 2001
Programleder Tomas Tengby
Kokk Tina Nordström
Pressekontakt Anna-Marie Normann, tlf. 23047853/90775758

Bilde
Tomas Tngby møter vinimportøren Ulf Nilsson (t.v.) (Foto: SVT)