Dette er en arkivert nettside

Siden blir ikke oppdatert, men den forblir offentlig tilgjengelig på nettet for historiske formål.

05.03.2014

NRK1 onsdag 4. august 2010 kl 18.10 Tinas mat

Tina lager brunch spesial


Brunch – en mellomting mellom frokost og lunsj – er tema for kveldens matstund med Tina Nordström. Tomas Tengby utreder herregårdsostens historie.

Tina disker opp med en varm brie med tomatsalat, varm løkterte med portabella-sopp og parmesan, spinat og egg i form, samt frokostboller med en mild smak av sitron.

Tomas Tengby besøker slottet Marsvinsholm i Skåne, der godseieren Tomas Iacobaéus forteller historien om herregårdsosten, som ved en feil ble skapt i 1789. I dag er herregårdsosten en av Sveriges mest populære oster.

Tina hilser igjen på konditormester Jan Hedh på Österlen, som denne gangen viser sine kunnskaper om hvordan man lager elegante skulpturer av sukker.

Om serien
Sveriges kokkeyndling Tina Nordström er tilbake på norske tv-skjermer. Siden serien startet på Sveriges Television i februar 2001, har Tina presentert hundrevis av matretter for 1,5 millioner seere i hjemlandet. Hun er kåret til årets tv-personlighet i Sverige.

Tomas Tengby er som i tidligere programmer Tinas faste medprogramleder i serien.

Sendt tidligere.

Svensk matserie
Originaltittel: "Mat" (sesong 6, program 8)
Produsert av: SVT
Med: Tina Nordström og Tomas Tengby
Kontaktadresse for presse: presse@nrk.no / 41 42 88 00
TV-seere kan kontakte Publikumsservice / 815 65 900


LENKER
  • Les mer 
  • Tinas oppskrifter