Dette er en arkivert nettside

Siden blir ikke oppdatert, men den forblir offentlig tilgjengelig på nettet for historiske formål.

05.03.2014

NRK1 tirsdag 16. november 1999 kl 20.20 Antikviteter og snurrepiperier

Antikviteter og snurrepiperier (ttv)


NRK1 tirsdag 16. november kl 20.20
Antikviteter og snurrepiperier (6:8)

Leketøy og porselen

Kjersti og Harald Bergsaker i Oslo er begge ivrige samlere av gammelt leketøy. Det er nok å velge i når Kjell Fuglehaug tar seerne med til dette samlerhjemmet.
Ellers i programmet har Ellen Ørnes blant annet tatt med seg et utvalg Porsgrunn porselen og tre antikke offisersluer.
Gerd Wicklund Hansen og Frode Aga skal lage Mariads, som er en gammel middagsrett med tørrfisk som hovedingrediens. I veteranbilgarasjen skal vi se nærmere på en Nash Ambassadør fra 1935.
Veslemøy Solberg og Sven Ohrvik, som er på stadig let i den gamle norske sangskatten, har blant annet funnet fram den gamle Sinclairvisa. Den handler om den gang norske bønder nedkjempet skotske soldater ved Kringen i Gudbrandsdalen i 1612.

Mariads
1 liten tørrfisk bankes med treklubbe til den er godt myk. Legges så i bløt i tre til fire døgn. Vannet byttes daglig. Skinn og ben fjernes og fisken skjæres i små terninger.
Fisken legges lagvis med fire store skivede poteter i form. 100 g smør legges i bunnen av formen. Pepper, salt og tre ss hvetemel strøs mellom lagene. Fisk skal ligge øverst. Slå på
tre dl fløteblandet melk. Stekes i stekeovn på svak varme i en og en halv time. Serveres i formen.

NRK1 tirsdag kl 20.20

Bilder (via Scanpix/Internett)
1. Ellen Ørnes og Kjell Fuglehaug iført antikke offisersluer (Foto: Truls Løtvedt)

2. Ekteparet Kjersti og Harald Bergsaker er ivrige leketøysamlere. Her med programleder Kjell Fuglehaug (Foto: Truls Løtvedt)

3. Den gamle matretten mariads (Foto: Truls Løtvedt)

Egenprodusert underholdning fra NRK Hordaland
Prosjektleder Ole-Bjørn Kringstad
Programleder Kjell Fuglehaug
Pressekontakt Inger Larsen, tlf: 23 04 74 83