Dette er en arkivert nettside

Siden blir ikke oppdatert, men den forblir offentlig tilgjengelig på nettet for historiske formål.

05.03.2014

NRK1 lørdag 17. november 2001 kl 22.25 Fakta på lørdag: Pizza på italiensk

Pizzaens livshistorie

Historien om pizza, sett fra sidelinjen. (Foto: Televizione Svizzeria)
Historien om pizza, sett fra sidelinjen. (Foto: Televizione Svizzeria)
Det er med pizzaen som med pannekaka; rund er den og triller av gårde som i et eventyr. I det sveitsiske programmet om verdens kanskje mest populære matbit får både USA og Norge på truten – for å tilsnike seg opphavsretten til pizza!

Dokumentaren ”Pizza på italiensk” slår fast en gang for alle at verdens mest globaliserte matrett er napolitansk. Så, basta!

”Pizza” er blitt et internasjonalt ord, akkurat som pizzarestauranter finnes over hele verden. I dette humoristiske portrettet av pizzaen ser sveitsisk fjernsyn med skrått blikk på det som er blitt en universell spise: Fra napolitanernes hevdvunne opphavsrett til pizza-akrobatisk sceneshow, fra de originale pizza-ingredienser til industriell pizzaproduksjon.

Var det noen som sa Grandiosa?

Innkjøpt dokumentar fra TSI (Sveits)
Originaltittel: Pizza Story
Kontaktperson i Programinnkjøp: Gunilla Gaarder, 23 04 93 64 (gunilla.gaarder@nrk.no)
Pressekontakt Steinar Dahl, tlf. 23 04 74 57

Bilde
Historien om pizza, sett fra sidelinjen. (Foto: Televizione Svizzeria)