Dette er en arkivert nettside

Siden blir ikke oppdatert, men den forblir offentlig tilgjengelig på nettet for historiske formål.

05.03.2014

NRK1 tirsdag 29. februar 2000 kl 20.00 Antikviteter & snurrepiperier

Antikviteter & snurrepiperier (ttv)

NRK1 tirsdag 29. februar kl 20.00
Antikviteter & snurrepiperier (3:8)

Gamle teakmøbler og berggyltesodd

I kveldens program tar Kjell Fuglehaug oss med til Odd Dale i Blaker. Han samler på møbler og inventar fra 50- og 60-årene, og spesielt er han opptatt av teakmøbler fra denne tiden. Dette er møbler som har vært lite populære de siste årene, men Dale er overbevist om at de kommer til å bli attraktive samleobjekter om noen år.

Gerd Wicklund Hansen og Frode Aga skal lage sodd av berggylte denne gang. Dette er den eneste av leppefiskene som brukes til matfisk, men fisken blir ikke kommersielt utnyttet.

I Antikvitetskroken har Ellen Ørnes blant annet tatt med seg et meget spesielt skap laget av Kristopher Knag. Han ble i sin tid omtalt som maleren i tre, ettersom han ofte laget utrolige arbeider satt sammen av små trefliser - såkalt intarsia-arbeid.

Ellers i programmet gir Jakob Bø oss flere tips om hva som er verdt å ta vare på når det gjelder mynter, og Veslemøy Solberg og Sven Ohrvik har som vanlig med seg et par gamle viser fra den norske sangskatten.

Berggyltesodd
En halv kg berggyltefilet (lettsaltet)
En og en halv l vann
200 g neper eller kålrot
200 g gulrot
300 g poteter
1 løk
3 ss havregryn
2 ts eddik
ev. 1 fiskebuljongterning

Kok opp vannet, la fisken trekke i cirka ti minutter. Skjær opp grønnsakene, kok dem i fiskevannet og tilsett havregryn. Kok til grønnsakene er møre. Legg fisken i. Smak til med eddik og kok så vidt opp. Serveres med flatbrød.

NRK1 tirsdag kl 20.00

Billedtekster
1. Ellen _rnes og Kjell Fuglehaug foran et spesielt skap laget av Kristopher Knag (Foto: Truls Løtvedt)
2. Den gamle matretten berggyltesodd (Foto: Truls Løtvedt)

Programleder Kjell Fuglehaug

Pressekontakt Inger Larsen, tlf: 23 04 74 83