Dette er en arkivert nettside

Siden blir ikke oppdatert, men den forblir offentlig tilgjengelig på nettet for historiske formål.

05.03.2014

NRK1 torsdag 1. juli 2004 kl 20.00 Tinas mat

Indisk spesial

Tina Nordström med kveldens dessert, yoghurt med mango, kardemomme og annet snadder. (Foto: SVT)
Tina Nordström med kveldens dessert, yoghurt med mango, kardemomme og annet snadder. (Foto: SVT)
Det indiske kjøkkenet er blitt svært populært over hele verden. I kveld lager Tina eksotiske retter, som vanlig med sin egen vri.

På menyen står marinerte lammekoteletter med ingefær- og currygulrøtter, og krydret ris med scampi og rømme. Måltidet avrundes med en yoghurtdessert med mango på en bunn av kardemomme, sjokolade, pistasjnøtter og kaffebønner.

Tehandleren Vernon Mauris går under tilnavnet "Tekongen" i Sverige. Programleder Tomas Tengby har besøkt ham og får vite hvorfor han brenner for sin drikk. Ifølge Vernon bør vi bruke te både i og til maten.

Dessuten viser Tina oss hvorfor kjøkkenhåndkleet er så viktig for en kokk.

Om serien
Sveriges kokkeyndling Tina Nordström er i vår og sommer tilbake på norske tv-skjermer. Siden serien startet på Sveriges Television i februar 2001, har Tina presentert hundrevis av matretter for 1,5 millioner seere i hjemlandet. Hun er kåret til årets tv-personlighet i Sverige, og for tiden lanseres hun tungt også i USA og Kina.

De 15 programmene som sendes på NRK1 i vår og sommer, var den femte og nest siste omgangen hun laget i serien før hun tok en pause i desember i fjor. For tiden er det 13 programmer for amerikansk fjernsyn hun arbeider med, men til neste år er hun tilbake med en ny serie for SVT.

Tomas Tengby er som i tidligere programmer Tinas faste medprogramleder i serien.

Svensk matserie
Originaltittel: Mat
Serie 5, program 8
Med Tina Nordström og Tomas Tengby
Produksjon: SVT
Pressekontakt: Helene Amlie, 23 04 77 51 / 95 10 02 99

Bilde O:\NRK Bilder\Tinas mat V04\ 274tina
Tina Nordström med kveldens dessert, yoghurt med mango, kardemomme og annet snadder. (Foto: SVT)



LENKER
  • Hjemmesider