Dette er en arkivert nettside

Siden blir ikke oppdatert, men den forblir offentlig tilgjengelig på nettet for historiske formål.

05.03.2014

NRK1 mandag 11. oktober 2010 kl 20.15 Matlyst

Det indiske kjøkken


I kveldens episode av Matlyst,tar Hilde Hummelvoll en nærmere titt på det indiske kjøkken.

Sammen med Niru Kumra lager Hilde Chicken Tikka Masala og mangochutney, og det blir kostelige klipp fra NRKs arkiv.

Om serien
I NRKs nye matprogram loser Hilde Hummelvoll oss gjennom en rekke ulike matkulturer. Til det bruker hun både klipp fra arkivet og ønsker gjester velkommen i studio.

I løpet av 12 episoder ser Hilde på hvordan verdens ulike smaker og retter har gjort seg gjeldene de siste femti årene i Norge.

Hun ser også på hvordan innvandrere, som for eksempel kineserne og italienerne, har påvirket våre tradisjonelle norske matvaner.

Egenprodusert fra NRK fakta
Prosjektleder: Ida Scheie
Programleder: Hilde Hummelvoll
Pressekontakt: Nathalie Sprus 23044575/90 94 27 08
Tv-seere bes kontakte Publikumsservice, tlf: 815 65 900
Publikumssevice