Dette er en arkivert nettside

Siden blir ikke oppdatert, men den forblir offentlig tilgjengelig på nettet for historiske formål.

05.03.2014

NRK1 mandag 22. juli 2002 kl 20.30 På Jamies kjøkken

På brannstasjonen i Manchester

Jamie Oliver sammen med brannmennene på Brannstasjonen i Manchester. (Foto: BBC)
Jamie Oliver sammen med brannmennene på Brannstasjonen i Manchester. (Foto: BBC)
Jamie lager ikke bare mat til venner eller restaurantgjester. Denne gangen drar han på besøk til brannstasjonen i Manchester.

Her møter han den unge sprelske kokken brannmannen Frank. Han har vært lengst ansatt i branntjenesten i byen med sine 27 år. Han er også den av brannmennene som står for matlagingen på stasjonen.

Når Jamie nå skal overta Franks jobb for en dag, er han selvfølgelig interessert i å vite hvor mange han skal lage mat til.

- Vi har seks personer på vakt til enhver til, så det er vanlig jeg bruker det som antall når jeg skal i gang med matlagingen, sier Frank. Som brannmann kan du bli kalt ut på jobb når som helst, derfor er det viktig at maten som skal settes i stand ikke tar for lang tid verken å lage eller spise.

Dermed har Jamie nok engang en stor utfordring med å få satt sammen et raskt og godt måltid til brannmennene.

Og her er det han får til:
1. Gratinerte poteter og sellerirot
2. Bakte sjampinjonger med hvitløk, smør og timian
3. Oksemørbrad med kryddergodt

og til dessert presenterer han:
4. Jamies klissete sjokoladekake med mandelflak

Britisk matserie i fire deler fra BBC Worldwide
Originaltittel: The Naked Chef
Kokk og programleder Jamie Oliver
Pressekontakt: Sabine Hammari, 23 04 99 18/90 18 36 10



LENKER
  • For oppskrifter  
  • For mer info