Dette er en arkivert nettside

Siden blir ikke oppdatert, men den forblir offentlig tilgjengelig på nettet for historiske formål.

05.03.2014

NRK1 onsdag 11. juli 2001 kl 20.20 Edle dråper: Konjakk

Konjakk-produsenten Antoine Braastad og Torkjell Berulfsen, omgitt av edle dråper (Foto: NRK)
Konjakk-produsenten Antoine Braastad og Torkjell Berulfsen, omgitt av edle dråper (Foto: NRK)
Torkjell Berulfsen fortsetter sin reise for å finne noen edle dråpers opprinnelse. I kveld er han på besøk i Frankrike for å finne konjakkens vugge.

Det er i grunnen hollenderne som får ta æren. De dro opprinnelig ned til Charente i Frankrike for å kjøpe salt og tok gjerne med seg en del av den lokale hvitvinen. Det var bare det at den ikke var noe særlig god. Stor plass tok den også. Altså dampet de den like gjerne inn og fikk en slags "instantvin" - tilsett vann og du er kanskje tilbake der du begynte...

Så var det bare det at det ble krig, ufred og havneblokader, og den brente vinen ble liggende på lager år etter år. Det er det mange som er glade for i dag, blant andre konjakkprodusenten Antoine Braastad som Torkjell Berulfsen avlegger et besøk hos i programmet.

Bilde
Konjakk-produsenten Antoine Braastad og Torkjell Berulfsen, omgitt av edle dråper (Foto: NRK)


Egenprodusert underholdning
Programleder Torkjell Berulfsen, tlf: 23 04 84 54 / 901 57 715
Prosjektleder Anne Røthing
PressekontaktInger Larsen, tlf: 23 04 74 83