Kommentarer til: Alt i ei bok! Det er berre så retro

Av: Evy Singstad

Evy Singstad — Sat, 04 Oct 2014 08:50:25 +0000

Utviklinga kjem nok berre til å fortsette. Eg er glad i å lage italiensk mat så eg har tre italienske kokebøker, men det er berre ei av dei eg bruker, det er den som er god for meg. Uansett så reflekterer forlagas behov for segmentering at folk har blitt meir ulike enn dei var før, m.a skuldast det informasjonsrevolusjonen og kompetansenivået i folket. Vi kan spesialisere oss. Eg driv med eit djupdykk i sokkestrikk og har to sokkestrikkebøker, den eine betre enn den andre for meg. I sommar endte eg opp i ein triveleg strikkesamtale i ein sjampanje – og jordbærfest av alle ting. Vi var fem damer, fire strikkesugne. Alle hadde latt strikket ligge heime, men strikkkeinteressa var vidt forskjellige. Vertinna strikka Marius-mønster-ting, totalt uaktuelt for meg. Ei strikka berre gensarar for ho liker flyten, det meditative over å strikke og helst ensfarga! Den tredje leita opp engelsk strikk på nettet og importerte både garn og pinnar og så var det meg som har lyst til å strikke nesten alle sokkane i sokkeboka til Bitta Mikkelborg.

Av: Marta Norheim

Marta Norheim — Mon, 15 Sep 2014 09:36:21 +0000

Takk for vaksenopplæring, Iver Hoveid! Eg har lese kommentarane og ser ikkje at det er noko som treng eit svar, men kanskje det er noko eg har gått glipp av?

Av: Iver Hoveid

Iver Hoveid — Sat, 13 Sep 2014 22:18:18 +0000

sitter her på trappa, venter på a Marta 🙂

Av: Iver Hoveid

Iver Hoveid — Sat, 13 Sep 2014 14:48:12 +0000

Kjære Marta, det virker som du ikke har forstått poenget. Når du publiserer en blogg på nettet MÅ du være tilstede og svare umiddelbart,

Av: R. Mo

R. Mo — Sat, 13 Sep 2014 12:06:36 +0000

Det er bra at det finnes bøker om «alt», men også i kategorien «alt», publiseres det altfor mye. Det er forsåvidt OK, siden det gir noen en inntekt som de kanskje trenger. MEN, det er nesten umulig å orientere seg i mengden bøker som produseres (jeg er dessverre selv skyldig i å ha fylt markedet med bøker — som jeg dog ikke tjener meg rik på). Jeg kan ikke motstå fristelsen til å gå innom bokhandlere jeg kommer forbi, men finner færre og færre bøker jeg egentlig er interessert i. Jeg tror det ville være bra (for regnskogen i Brazil og leserne) om en ble litt mer kresen i utgivelsen av bøker. Det skrives mye om omslaget, som selger like mye som innholdet. Og pengene rår, så jeg vet jo at ikke noen forandring vil skje før vi får en økonomisk krise som gjøre at folk stort sett slutter å kjøpe bøker. Kvalitetsbøker overlever nok likevel — og papirbøker overlever nok selv lesebrettene.

Av: Andreas H. Opsvik

Andreas H. Opsvik — Sat, 13 Sep 2014 10:36:18 +0000

Eg har kun «Frå bollar til burritos» og internett til hjelp i matlaginga – og det fungerar ganske godt. Alle oppskrifter frå nettet som er gode nok fører hushaldet sjølv inn i ei grøn kokebok, med passande illustrasjonar.

Av: Iver Hoveid

Iver Hoveid — Fri, 12 Sep 2014 11:31:31 +0000

Vettug kommentar, Marta Norheim.
Mange av oss i våre vestlige, rike land har et stort behov for å fremstå som vellykkede, helst på alle, men i det minste på noen områder av livet. Hvis du ikke er blitt direktør eller har tjent noen millioner på børsen er det desto mer viktig å fremstå som vellykket på andre områder. For å oppnå det må man være trendy og samtidig individuell og spesiell, et vanskelig prosjekt. For å hjelpe oss har forlagene produsert en flom av «livsstilslitteratur». Jeg tror det begynte i De Forente Stater, trenden har utvilsomt også nådd Norge. Forlagene spekulerer i vår usikkerhet og vår trang til å fremstå som vellykkede, og behovet for å være spesiell resulterer i den fragmenteringen du beskriver.
Jeg lider tildels selv av det samme syndromet, matlaging er en hobby, jeg har forlengst jobbet meg gjennom Gyldendal’s og Cappelen’s kokeboker, men kommer nå for tiden stadig tilbake til Julia Child og Arne Brimi.

Av: Tonje

Tonje — Fri, 12 Sep 2014 11:12:23 +0000

Du glemte den beste av dem alle; boka om å hekle cupcakes!

http://www.cappelendamm.no/main/Katalog.aspx?f=10133&isbn=9788202428938

Av: hobbykokk

hobbykokk — Fri, 12 Sep 2014 10:18:06 +0000

Jeg har en hylle med kokebøker på kjøkkenet, og to pappesker med likt innhold på loftet. Likevel er det kun 1 bok som er i bruk, og den er til gjengjeld i bruk hver dag. Den heter Gyldendals store kokebok. Alt du trenger vite.